Gli esperti dicono che oltre il 50% delle risorse ittiche selvatiche del mondo sono già pienamente sfruttate, e che se continueremo a pescare al ritmo attuale ci troveremo senza pesci entro il 2048. È una sfida straordinaria e la piscicoltura è essenziale per soddisfare questa richiesta di pesce.
L'acquacoltura rappresenta il modo migliore per nutrire il pianeta ora e nel futuro.
La metà del pesce che mangiamo è già di allevamento, ma la piscicoltura deve essere effettuata in modo sostenibile per garantire un impatto minimo sull'ambiente circostante. Noi di Open Blue, ci sforziamo di allevare il pesce più sano, in modo responsabile e sostenibile. E’ il pesce Cobia. Scopri di più sul nostro processo produttivo visualizzando il nostro Report sulla Sostenibilità.